Kærvehakkelse

[Ivar Kristoffersen]

Jeg er lidt usikker på, om på denne side kan efterlyse betydningen af ordet kærvehakkelse - men jeg prøver.

Jeg opfatter det, som utærsket havre, der er skåret i hakkelse, men er det korrekt?

Med venlig hilsen

Ivar Kristoffersen

[Mogens Pagh]

Hej Ivar.

Du kunne evt. henvise til stedet, hvor du har set ordet. Er der muligvis
tale om en tydningsfejl?

Ordnet.dk kender ikke ordet.

[Gitte Johansen]

http://www.thistedmuseum.dk/Historisk%20Årbog/Årgang%201918/Christensen,%20A.%20%20%20Gildesskikke%20og%20folkeliv%20i%20Midtthy.pdf

Endelig kom Juleaften. Når Dyrene i Stalden var "fodret af", Hestene med Kærvehakkelse og Kvæget med Havreneg, samledes man ved Aftensbordet, der så godt som alle Steder bestod af kogt Flæsk, Medisterpølse og "Rebelsben" (Ribben) samt stuvede Hvidkål med påstrøet


Nå linket virker ikke, men de kender ordet i Thisted!!

[Gitte Johansen]

http://www.jyskordbog.dk/ordbog/artikler/hakkelse.html

hakkelse

subst. _ (l/Ï K 4.8:) hakèls alm.; ha§kèls Vestjy (K 1.4);Áhakèls TonalOmr (K 1.4). _ genus: stof´plur. alm.; også (især yngre) neutr./fk. (K 7.1) el. stof´neutr. _ afvigende bf.: hakèlst Vends.

[< ¢hakke 3; mht. stof´plur. se Ord&Sag.2001.12f.; syn.: kærve·hakkelse x]

[Christian Grøndberg]

http://ordnet.dk/ods/ordbog?query=k%C3%A6rv

og

http://ordnet.dk/ods/ordbog?query=hakkelse

[Helle Nørgaard Jepsen]

http://www.jyskordbog.dk/ordbog/index.cgi?opslag=havrek%E6rvhakkelse

havrekærv·hakkelse

subst. _ med sideformen havrekærvs·hakkelse.

[spor. på Mors, i Midtjy´Ø, SØJy og SønJy]

= hakkelse af utærsket havre. Efter Folingen bliver Hoppen røgtet med grønt Malt ¨ Havrekjærv´Hakkelse og fiint Hø, om man har det. Schade.Mors.307. Hestenes Foder var oftest Havrekærvs´Hakkelse, idet man under Indkørslen (af det høstede korn) udsøgte nogle Læs, der hverken var for kortstraaede eller altfor langstraaede, saa Dyrene vilde faa en nogenlunde passende Mængde Korn, hvorved Tærskearbejdet jo sparedes. ØH.1941.41.

[Ivar Kristoffersen]

Tak for svarene

med venlig hilsen

Ivar Kristoffersen